Min morgenmads smoothie

Når jeg er rigtig god og får tiden, elsker jeg at lave en smoothie til morgenmad. Den mætter bare på den gode måde, og man kan få tilføjet nogle ting man måske ellers ikke lige får – især fra morgenstunden. Ungerne bliver så også lidt nysgerrige på det, så man kan også på den måde, få nogle grønne ting og sager i dem den vej. Så snedigt 😉

Jeg laver noget drys på en kaffekværn, med en masse gode ting i. Det giver den lidt mere fyld og smager rigtig godt. Opskriften for neden giver så du har til nogle dage. Jeg hælder det i en tæt beholder og stiller det i køleskabet, så er du sikker på det holder sig frisk og en god smag.

Smoothie med drys

Smoothie til 1 pers.

1 banan
1 håndfuld frosne jordbær
1 håndfuld frosne blåbær
rismælk eller soyamælk med vanilje, mængde afhængig af hvilken konsistens du ønsker
2 spsk. hørfrøolie
2 spsk. hakket persille på frost

Drys:
2 spsk hørfrø
2 spsk sesam
1 håndfuld mandler
Når det er kværnet rør jeg 2 spsk. kokosfibermel i (godt for maven). Krydrer efter smag med lakridsrodspulver, vaniljepulver, kanel og kardemomme. Rør det hele sammen og drys over smoothien.

Velbekomme <3